为切实保障群众肉制品和普通食品消费安全，连日来，金口河区部门联动、持续发力，在辖区范围内深入开展假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项整治行动。

靶向施策，打好专项整治“组合拳”。金口河区市场监管局根据辖区的具体情况因地制宜地制定了《制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品专项整治工作方案》，成立专项整治工作领导小组，明确总体目标及核心任务，做到责任主体明确、执行路径清晰。同时与农业农村、公安等部门建立协作机制，先后召开工作联席会2次，畅通信息渠道，研究部署下一步整治行动具体举措。

科技赋能，织密食品抽检“安全网”。围绕重点食品种类，组织专业力量开展食品安全监督抽检工作，紧盯农贸市场、火锅餐饮单位、食品摊贩集中区及乡镇食品经营单位等重点场所，实现辖区监管范围全面覆盖。实施肉制品、调味料及火锅底料等重点品种专项抽检，对抽检发现的食品安全问题，依法从严从快查处。对涉嫌犯罪的案件线索，及时移送公安机关依法追究刑事责任。截至目前，共开展联合抽检行动3次，抽检样品7批次，第一批样品5批次检测结果合格，第二批样品2批次结果待出，抽样快速检测14批次，结果全部合格。

协同作战，筑牢联合检查“防火墙”。聚焦乡镇、生猪屠宰场、农贸市场等重点区域，联合农业农村、公安等部门，开展整治假劣肉制品及农村假冒伪劣食品专项行动联合检查。针对“病死畜禽肉”“非法添加”“三无假冒伪劣食品”等突出问题，通过“突击检查＋源头追溯＋行刑衔接”模式，由区农业农村局强化养殖屠宰环节溯源管理，区市场监管局严查产品资质与加工流程，区公安分局深挖违法犯罪线索，实现“生产—流通—消费”全链条闭环监管。目前已累计开展专项检查6次，发现并责令整改一般问题13个，立案查处食品安全违法行为2起。

下一步，金口河区将持续加大专项整治力度，深化部门合作，切实采取更多举措开展整治假劣肉制品及农村假冒伪劣食品专项行动，努力守护好全区群众“舌尖上的安全”。