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乐山市金口河区市场监督管理局“四举措”守护春节食品安全

发布日期:2025-01-21   信息来源:区市场监督管理局  【字号:

2025年春节即将来临,为确保全区人民度过欢乐、祥和、平安的节日,严防严控食品安全突发事件,金口河区市场监督管理局多措并举,全力守护春节期间食品安全。

一是开展业务培训,提升监管能力。由分管领导主讲,一线食品安全监管执法人员悉数参加,全文领学《四川省食品安全条例》《四川省网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务通用卫生规范》等法律法规规章及食品安全标准,全面熟悉各类生产经营主体食品安全管理规范要求,着重强调在日常监督检查中需重点关注的内容,结合实际工作中遇到的问题,共同探讨应对与解决方法,提升监管质效。

二是突出重点内容,强化执法检查。结合“春雷行动2025”,以乡镇集市、农村“坝坝宴”、景区、商超为重点场所,以节令食品、网红食品、肉蛋禽、特殊食品以及米面油酒等大宗消费食品为重点品种,对辖区各食品生产企业、超市、副食店、重点餐饮单位等生产经营主体开展监督检查,严肃查处各类违法违规行为。截至目前,共出动执法人员28人次,检查食品生产经营主体130余家,责令整改一般问题12个。

三是开展宣传教育,提高责任意识。以节前检查为契机,同步开展食品安全共治共享、诚信规范经营、制止餐饮浪费等宣传教育,发放《食品经营户食品安全告知书》和宣传围裙等宣传用品,督促食品生产经营单位强化食品安全意识,认真履行进货查验、规范制售、安全自查等主体责任,充分调动食品从业人员积极性,推动形成人人参与的社会共治氛围。

四是严格值班值守,妥善应急处置。春节期间,实行1名带班领导和2名值班人员24小时值班制,保持电话随时畅通,及时回应群众关切和反馈问题,迅速、高效处理食品安全投诉、举报,如遇食品安全突发事件,按照应急预案做到快速响应、妥善处置,尽力降低事件造成的群众利益损害和社会影响。

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