11月14日，由金口河区人社局精心组织的职业技能培训“乐山钵钵鸡制作”迎来结业仪式，本次培训旨在扩大本土特色美食地域影响力，精准提升区内劳动者的餐饮服务技能，不仅为参训学员提供了新的就业增收渠道，更是在乐山聚力建设“世界美食之都”的大背景下注入山区动能。本次培训的圆满结束，标志着地方美食特色、美食潜力的开发正在金口河区内全面铺开。

此次培训，金口河区人社局聘请专业讲师通过“理论＋实操”的授课方式，向41名参训学员示范了从原料挑选到制作完成的美食制作完整流程，强调了食物安全、操作规范、风味把控等的重要性。学员们在本次培训过程中学习热情高涨，争前恐后反复实操训练，熟练掌握了这门极具代表性的乐山地方美食制作技艺。据悉，金口河区内另外两场美食制作“乐山钵钵鸡”和“乐山麻辣烫”培训正在共安彝族乡紧锣密鼓开展中。

今年以来，为让更多区内劳动者了解职业技能培训政策，区人社局联合各乡镇组织开展培训政策宣传，通过电话联系、网络投票、入门入户等方式摸排收集区内劳动者培训意愿和培训名单，及时掌握报名人员的基本信息和培训需求，深入村社区设立培训场所，为参训学员参加培训提供便利。未来，金口河区人社局还将进一步根据劳动者实际需求，精心组织师资骨干力量，‌积极探索针对性高、实用性强、易学习善操作的培训课程，并根据培训情况及时推荐就业岗位，让参训者不仅有提升职业技能水平的满足感，更有“一人学技，全家增收”的幸福感。